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Maghreb · Afrique
Lablabi : un matin en Tunisie
Une soupe de pois chiches, parfois servie tot avec pain, harissa et oeuf.
Peut inclure
- Pois chiches
- Pain
- Harissa
- Oeuf
Note culturelle
Ce petit-dejeuner est souvent associe a Tunisie, sans resumer toutes les habitudes du pays.
Contexte du matin
A explorer comme une piste culturelle, pas comme une definition unique du matin local.
Taxonomies
SaleCopieuxTraditionnelBase oeufsPetit-dejeuner traditionnelRiche en proteinesConfort
Ingredients lies
HaricotsPainSoupeOeufs