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Asie du Sud · Asie
Idli avec chutney ou sambar : un matin en Inde du Sud
Des gateaux vapeur a base de riz et lentilles, servis avec chutney ou sambar.
Peut inclure
- Idli
- Chutney
- Sambar
Note culturelle
Ce petit-dejeuner est souvent associe a Inde du Sud, sans resumer toutes les habitudes du pays.
Contexte du matin
A explorer comme une piste culturelle, pas comme une definition unique du matin local.
Taxonomies
SaleSainTraditionnelBase rizVegetarien possiblePetit-dejeuner traditionnelVariation regionale
Ingredients lies
RizHaricotsEpices