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Afrique de l Ouest · Afrique
Ampesi : un matin en Ghana
Des tubercules ou plantains bouillis, parfois servis avec sauce ou poisson.
Peut inclure
- Plantain
- Igname
- Sauce
- Poisson
Note culturelle
Ce petit-dejeuner est souvent associe a Ghana, sans resumer toutes les habitudes du pays.
Contexte du matin
A explorer comme une piste culturelle, pas comme une definition unique du matin local.
Taxonomies
SaleCopieuxTraditionnelPetit-dejeuner traditionnelVariation regionaleRepas familial
Ingredients lies
PlantainPoissonEpices